
時が止まるカフェ
SEWING TABLE COFFEE(大阪・枚方) キアズマ珈琲(東京・雑司が谷)
ミルクホール(湘南・鎌倉) 旧居留地十五番館(神戸・元町)
カフェ・ヒナタ屋(東京・御茶ノ水)
体においしい自然食カフェ
阿里山カフェ(埼玉・高麗本郷) mumokuteki(京都・河原町)
(横浜・馬車道) お気楽健康カフェ あげは。(神戸・トアロード)
お茶カフェ
好日居(京都・岡崎) 古桑庵(東京・自由が丘) お茶とお菓子
横尾(東京・吉祥寺)
悟空茶 (横浜・中華街) Uf-fu(兵庫・芦屋)
山のカフェ物語
田舎ごはんとカフェ 朴(和歌山・近露)
パン屋さんのカフェと、お菓子のおいしいカフェ
パン工房 ゼルコバ(東京・立川) ブランジュリ タケウチ(大阪・靱本町)
オーブン・ミトンカフェ─はけの森─(東京・武蔵小金井)
cafe ももちどり(東京・参宮橋) 御影髙杉 御影本店(神戸・御影)
café FREUNDLIEB (神戸・三宮) カタネカフェ(東京・代々木上原)
café Cru.(神戸・元町)
住宅街にあるカフェ
Mizuno-tei(湘南・茅ヶ崎) カフェ オブスキュラ(東京・三軒茶屋)
BÉRE(神戸・栄町通) NOIR CAFÉ(京都・西ノ京)
エレーナ(横浜・山手)
空と緑のカフェ
谷町空庭(大阪・谷町) 汐汲坂ガーデン(横浜・元町)
NISHIann cafe(東京・用賀) Le pic(神戸・森山植物園
[連載]
目ざめたとき、ふと 山本ふみこ
ふたりで料理 白井 操
旅のあとあじ 石田 千
シェフの一声 植竹隆政
縁起のいい味 見~つけた 平野恵理子
東西食のイメージ差 塩田雄大
思い出し御膳 ヨシタケシンスケ
[旅]
“本物の味”を求めて和歌山を行く[クラリス旬の手帖]
季節の手みやげ 大学いも(東京・浅草)
クラリス食と祭りのカレンダー
旬の地図「初冬」諸国ねぎめぐり
にっぽん満腹掲示板
クラリス図書館
アンテナショップをもっと楽しもう
バックナンバー
次号予告/編集後記
クラリス食卓へ直行便
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素材を吟味し工夫を重ね、孝太郎の技が作り上げた梅酢です。 軽い口当たりと、風味豊かさには自信があります。 化学調味料や保存料などは一切使用していません。
下の部分が「セラミック網」のため遠赤の効果で、
パンやお餅、野菜等が簡単にふっくら焼き上がります。もうトースターのパンには戻れません!
イリーのエスプレッソ粉
木製の棒付きシュガー。
フレーバーシロップキャラメル
すべてが本物です!!
女の隠れ家クラリスのオンラインショップでは、日本全国から取り寄せた逸品を取り扱っています。
ほか
2009年10月27日発売
定価:680円(税込)
[お知らせ]
「クラリス」は今号より誌名を「女の隠れ家 クラリス」となりました。
これまで以上に誌面の充実をはかり、内容の幅を広げていきたいと思っています。
もちろん、日本の食べものや地産地消の記事は、これからも充実させていきます。
今後とも変わりなく、ご愛読のほど、よろしくお願い申し上げます。
編集長
